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miércoles, 2 de mayo de 2012

Procedimiento para toma de Pedidos y Reservas

Tipo de Servicio

Tipo de Servicio 

Este Establecimiento Gastronómico ofrece una excelente calidad de servicio, aquí ofrecemos distintos tipos de servicio, tales como servicio a la mesa, autoservicio y domicilios satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes, dando lo mejor de nosotros como proveedores.
en nuestro autoservicio el cliente se encontrara con productos en optimas condiciones y con la mejor calidad y precio, en nuestro servicio de mesa lo comensales podrán tomar sus mejor elecciones de nuestra carta, contaran con un camarero que estará siempre atento para satisfacer las necesidades de cada tipo de cliente prestando un bueno servicio, en cuanto a los domicilios, los pedidos son tomados por vía telefónica y sus pedidos serán entregados a tiempo y de forma segura con gran calidad de servicio.

Pedidos y Reservas


Procedimiento para la toma de pedidos y resevas Telefónica y personalmente 

Comanda


Inventarios

Invetario

Un inventario es un listad de artículos que se pueden valorar.
Se utilizan para estimar y hacer cálculo de la exigencias que tenemos como valor inmobiliario. Asimismo pueden usarse para calcular la materia prima consumida en un determinado tiempo.
Existen varios inventarios en función determinada de utilidad que se les vaya a dar.

Inventario Mensual

Este inventario es muy rutinario, siendo el mas usual. Está especialmente indicado para artículos de gran rotación, para evitar diferencias en lo establecido en los libros y en lo real.
El Departamento de  Alimentos y Bebidas utiliza este inventario mensual para actualizar exigencias  y corregir diferencias, para dar un correcto servicio.